Freepedia

Как вырастить рассаду перца

Среди огородных культур почти всегда находится место для сладкого перца. Этот овощ пользуется заслуженной популярностью, поскольку очень богат полезными витаминами, минералами и биологически активными веществами.

Чтобы вырастить перец на своем дачном участке, огородник должен запастись изрядным терпением. Вегетационный период у перца составляет 130-140 дней, в зависимости от сорта, поэтому посев семян на рассаду нужно производить в конце февраля-начале марта. Лишь в этом случае можно надеяться на хороший урожай ароматных витаминных плодов.

Выбор сорта перца

Выбор семян перца

Выбор семян – очень ответственный момент в выращивании перцев, нужно подойти к нему со всей ответственностью. Современные селекционеры предлагают большой выбор разнообразных сортов и гибридов, каждый из которых отличается как сортовыми характеристиками, так и временем плодоношения.

Не стоит использовать для посадки старые семена.

Можно попробовать выращивать желтые, оранжевые, фиолетовые гибриды разнообразных форм. Как правило, методом проб и ошибок каждый огородник приходит к нескольким сортам, которые вполне удовлетворяют его потребности.

Подготовка семян к посеву

Лучше всего приобретать семена заранее, чтобы иметь возможность проверить их на всхожесть. Это следует делать для того, чтобы в ответственный момент не оказаться в неприятной ситуации. Можно посадить в цветочный горшок несколько семечек, предварительно замочив их на сутки во влажной ткани. Семена перца всходят очень долго, поэтому нужно запастись терпением. К тому же их всхожесть значительно снижается после 2-3 лет хранения, поэтому лучше ежегодно приобретать свежий посадочный материал.

Всходы появляются обычно через 21-24 дня. Если пробные семена взошли – всхожесть хорошая. Когда в пробных семенах всхожесть низкая или семечки не взошли совсем – еще не поздно купить другие семена. Перед посевом их нужно рассортировать и отбраковать некачественные: в стакан с водой всыпать 1 ч. л. поваренной соли, перемешать и засыпать семена перца. Те, что остались на поверхности – неполновесные, следует выбраковать, они не годятся для посева.

Воду нужно слить, осевшие на дно семена промыть и поместить на 10-15 минут в крепкий раствор марганцовокислого калия для обработки от вирусных инфекций и возможных вредителей. Затем семена снова промыть, завернуть во влажную ткань и оставить на сутки для набухания.

Подготовка почвы и емкостей для посева

Перец не выносит пересадок, поэтому нужно сразу сеять его в отдельные стаканчики. Если это правило не соблюдается и возникает необходимость в пикировке, сеянцы замедляют рост и отстают в развитии по сравнению с теми растениями, которые не испытывали такой стресс.

Для посева понадобится легкая плодородная почвенная смесь, состоящая из:

  • перегноя;
  • огородной земли;
  • дерновой почвы;
  • речного песка в равных количествах.

Все компоненты нужно хорошенько перемешать, готовую смесь простерилизовать. Для этого можно прожарить ее в духовом шкафу в течение 35-45 минут при температуре 140-150⁰С. Однако этот метод может доставлять определенные неудобства – резкий запах горячей земли не всем придется по нраву.

Посев перца на рассаду

Можно также простерилизовать землю вымораживанием. Для этого следует выставить пакет с почвой на мороз и оставить на 7-10 дней. Если этим этапом пренебречь, будет велика вероятность того, что в почве сохранятся вредители, которые впоследствии будут угнетать растения. В специализированных магазинах можно приобрести готовый грунт для рассады перца, но его также нужно подвергнуть стерилизации для профилактики заболеваний рассады.

Для посева можно использовать одноразовые пластиковые стаканчики, которые продаются в магазине. Можно купить и готовые кассетные контейнеры – они очень удобны и позволяют компактно разместить все растения на окне.

Емкости для посадки должны иметь дренажные отверстия для стока лишней влаги.

Дренаж – обязательное условие, в противном случае корни сеянцев могут загнить, растение погибнет. Одноразовые стаканчики заполняются грунтом и плотно составляются в поддон. Затем нужно пролить почву теплой водой, разложить в каждый стаканчик по 1-2 семечка, слегка вдавить их в почву и присыпать землей. Посевы следует накрыть пленкой и поставить в теплое место для прорастания. Обязательно нужно проверять влажность почвы и убирать конденсат, образующийся на пленке.

Уход за сеянцами

Первые всходы перцев появятся не раньше, чем через 17-21 день, поэтому нужно запастись терпением. После появления первых «петелек» всходов рассаду переносят на светлый подоконник, но пленку нужно снимать постепенно, приучая сеянцы к свежему воздуху.

В отличие от других видов овощей, перец растет довольно медленно, на постоянное место его следует высаживать, когда появится бутон в первой развилке. Это происходит примерно спустя 2-2,5 месяца после появления всходов.

Во многом развитие перцев зависит от уровня освещенности и качества почвы.

Нужно использовать лампы дневного света для того, чтобы обеспечить растениям 12-часовой световой день. Один-два раза за этот период нужно подкормить рассаду специальным комплексным удобрением.

Поливы должны быть регулярными, но не слишком обильными – перец не выносит переувлажненный грунт. Не нравятся ему и резкие перепады температуры – в таких условиях нежные корешки начинают загнивать.

Зачем нужна перевалка перца

Если изначально растения были высажены в маленькие кассетные контейнеры, потребуется произвести перевалку перцев – это нужно, чтобы обеспечить корням большую площадь питания.

Перевалка – специальный прием, при котором растения пересаживаются в горшок большего диаметра вместе с комом земли. Корни при этом не повреждаются и растение не страдает. При перевалке нужно брать объемные горшки не меньше 15 см в диаметре. Это позволит вырастить качественную рассаду и вовремя получить урожай.

Рассада перца

Для полива нужно использовать отстоянную воду комнатной температуры. Слишком холодная вода для растений вредна. Полив следует производить, стараясь не задевать нежные листья.

Закаливание рассады

Через 1,5-2 месяца после посева нужно начинать готовить растения к пересадке в открытый грунт. Если этого не делать, от стресса растение может обронить весь цвет и завязи, что отрицательно скажется на урожае. Закаливание очень помогает перцам привыкнуть в погодным условиям. Для этого на несколько часов в день нужно выносить их на свежий воздух, но на ночь следует вносить в теплое помещение.

Как высадить перцы в открытый грунт

После угрозы возвратных заморозков, когда почва прогреется до 12-15⁰С, можно высаживать рассаду на постоянное место. Перед этим почву нужно хорошенько полить водой. При пересадке нужно стараться не повредить корни, следует аккуратно вынимать земляной ком из контейнера. Пересадку лучше делать в прохладную дождливую погоду, чтобы растения на грядке сумели отрасти без стресса.

Грядку для перцев нужно подготовить заранее, вскопать, удобрить ее перегноем и минеральными удобрениями. Посадочные лунки также следует выкопать заранее по схеме 50 х 50 см., затем пролить их водой. Рассаду аккуратно разместить посреди лунки, засыпать землей, уплотнить и полить водой. Нельзя при посадке заглублять корневую шейку – в этом случае перец не будет плодоносить.

Если погода стоит жаркая, в первые дни после пересадки перец нужно притенять, чтобы он лучше укоренился. Если вы все сделали правильно, можно рассчитывать на получение раннего урожая сладкого перца, но лишь при условии хорошего ухода и своевременных поливов.

Видео по теме



Комментарии