Freepedia

Как похудеть на гречневой диете

Гречневая диета – один из наиболее эффективных способов борьбы с отложениями жира. Благодаря использованию данного диетического направления можно избавиться от 6-10 кг лишнего веса всего за 2 недели.

Гречка отлично блокирует чувство голода.

Несмотря на возможность достижения быстрого положительного результата, гречневая диета считается достаточно сложной, так как употребление одного продукта питания быстро приедается. Впрочем, можно использовать щадящий вариант и разнообразить меню низкокалорийными ингредиентами.

Гречневая крупа невероятно полезна для организма. Однако продолжительное применение диетического питания с ее использованием не рекомендуется. Следует сидеть на диете не более 1-2 недель. Повторять курс снижения веса разрешается 1 раз в 3 месяца.

Польза гречневой крупы

Некоторые женщины сомневаются в эффективности данного типа диеты, так как гречка относится к высококалорийным продуктам. Действительно, в 100 г гречневой крупы содержится 310 ккал. Тем не менее, наличие большого количества клетчатки, трудноусвояемых углеводов и минеральных комплексов позволяет очистить кишечник, нормализовать метаболические процессы и худеть, не причиняя вреда организму.

Гречка содержит никель, йод, железо, кобальт, фосфор, витамины группы В, а также витамины РР и Е. Количество этих веществ в гречневой крупе в 1,5-3 раза выше, чем в прочих зерновых культурах. Присутствие полиненасыщенных растительных жиров благоприятно влияет на протекание обменных процессов и снижает уровень холестерина в крови.

Наличие аминокислот в растительных белках гречки обеспечивает полноценное питание, несмотря на отсутствие в диете мясных продуктов. В этом отношении гречка не уступает бобовым культурам.

Существуют противопоказания к гречневой диете.

Гречневая крупа рекомендуется для питания больных сахарным диабетом. Однако диетой на гречке при данном заболевании увлекаться не стоит. Также противопоказано диетическое направление при сердечно сосудистых заболеваниях, проблемах пищеварительного тракта, гипотонии и почечной недостаточности.

Отсутствие сахара в крупе может стать причиной головной боли и общей слабости во время диеты. Чтобы избежать дискомфортного состояния, рекомендуется выпить стакан минеральной воды без газа, растворив в ней 1 ч. л. натурального меда.

Особенности приготовления крупы

Гречневая крупа

Продолжительная термическая обработка значительно снижает полезные качества гречки. Поэтому во время диеты нельзя отваривать крупу. Ее можно приготовить следующим образом:

  • заварить горячей водой;
  • залить холодной водой;
  • залить кефиром.

Готовят гречку вечером и оставляют настаиваться на всю ночь.

Чаще всего гречку для диетического питания готовят, заваривая крупу вечером горячей, но не кипящей водой. Затем емкость плотно закрывают крышкой и укутывают в одеяло. Утром крупа вкусовыми качествами не будет отличаться от обычной каши.

Можно применить быстрый способ запаривания гречки в термосе. В этом случае каша будет готова уже через 35-40 минут. Для 500 г крупы достаточно 1,5 л горячей воды. Этого количества каши должно хватить на весь день.

Впрочем, диета на гречке не ограничивает употребление основного компонента. Можно съедать столько гречневой каши, сколько требует организм.

Наибольшим эффектом обладает крупа в сочетании с кефиром, так как он великолепно очищает от шлаков кишечник. Категорически запрещается использование соли и прочих приправ. Если вкус гречки начинает приедаться, в нее разрешается добавить немного свежей мелкорубленой зелени.

Разновидности диетического направления.

Если необходимо быстро избавиться от пары килограмм лишнего веса, лучше использовать монодиету. В течение дня нужно употреблять только несоленую гречневую кашу и кефир. Продолжительность диеты не должна превышать 3 дней.

При наличии значительного количества подкожного жира лучше обратиться к двухнедельной диете. В этом случае можно потерять до 10 кг, питаясь достаточно разнообразно. В меню разрешается включать свежие овощи, зелень, несладкие фрукты, а также курагу.

Примерное меню на день:

  1. Утро желательно начинать с нескольких ложек запаренной гречки и напитка, приготовленного из кипятка с натуральным медом, имбирем или корицей. Эти ингредиенты укоряют обмен веществ и помогут добиться лучшего результата.

  2. В полдник разрешается съесть яблоко или любой другой несладкий фрукт. Нельзя употреблять виноград и бананы из-за высокого содержания сахара.

  3. В обед гречневую кашу подают вместе с овощным салатом. Порой можно позволить немного отварной курицы или рыбы. Однако в этом случае каждый третий день диеты должен быть разгрузочным.

  4. В промежутке между обедом и ужином показано съедать немного размоченной в воде кураги. Вместо сухофруктов можно использовать свежие фрукты.

  5. На ужин съедают гречневую кашу и запивают ее стаканом кефира. Прием пищи следует прекратить за 3-4 часа до сна.

Ежедневно необходимо выпивать 2 литра жидкости. Правильный питьевой режим очень важен во время диеты. Если человек не может в течение дня выпить 2 литра воды, следует часть ее заменить несладким зеленым чаем или травяными отварами.

Очень часто, потеряв несколько килограмм, человек быстро набирает их обратно, перестав ограничивать рацион питания. Поэтому важно правильно выйти из диеты.

Выход из диеты должен проходить медленно.

Следует постепенно вводить в питание остальные ингредиенты, не подвергая организм излишним нагрузкам. Так, в первые дни после диеты показано добавить в меню немного отварного куриного мяса, постной рыбы, овощных супов, ржаного хлеба и яиц.

Успешная борьба с весом

Чтобы сохранить вес и не набрать лишние килограммы, рекомендуется периодически устраивать разгрузочные дни. Только в этом случае можно будет закрепить результат, достигнутый при помощи гречневой диеты.

Видео по теме



Комментарии